Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Карамельный крем

Карамельный крем- вкуно и просто.А главное - "моему" нравиться.

Карамельный крем
Время приготовления - 55 минут.
Калорийность - средняя.

Берем на 6 порций:
  • 0,5 стакана сахара.
  • 1 ст. ложка воды.
  • 0,5 стакана молока.
  • 0,5 ч. ложки ванилина.
  • 4 ст. ложки сахара.
  • 3 яйца.
  • 2 желтка яичных.





Готовим


1. Формочки смажьте растительным маслом. Сахар растопите, нагревая его на слабом огне, добавьте воду и перемешайте.

2. Молоко вскипятите с ванилью. Яйца взбейте с сахаром. Горячее молоко постепенно влейте в яичную смесь, затем процедите ее через сито.

3. Наполните формочки молочно-яичной смесью и прогревайте ее на водяной бане в духовке при 200 градусов до загустения. Затем крем охладите и покройте приготовленной карамелью.

4. Перед подачей выложите крем из формочек.




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
яйца12.7010.900.80158.00
Молоко2.801.504.7044.00
Сахар0.000.0099.80374.00
Ванильный сахар0.100.1012.70288.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку