Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Сложность

Тип блюда

Вид


Поиск по сайтам, YouTube и Twitter
Рецепт Страна Тип блюда Вид
Pasta с морепродуктами и руколой
Время приготовления - 10 минут.
Калорийность - 800 Ккал.

Берем на 4 порции:
  • 1 средний красный перчик чили, очищенный от косточек.
  • 250 г тальолини сепия (с добавлением чернил каракатицы) PASTA DELICATA.
  • 2 мелко нарезанных зубчика чеснока.
  • 0,5 стакана сухого белого вина.
  • 50 г руколы.
  • 5 столовых ложек оливкового масла.
  • 400 г морепродуктов.
  • 3 нарезанных столовые ложки свежих листьев базилика.
  • 50 г кедровых орехов.
  • соль.






Вторые блюда
«Лодочки» с крабами
Время приготовления - 30 минут.
Калорийность - 210 Ккал.

Берем на 16 порций:
  • крабовое мясо 300 г.
  • огурцы 2 шт.
  • майонез 1/4 стакана.
  • лососевая икра 2 ст. ложки.
  • слоеное тесто 500 г.
  • вареные яйца 2 шт.
  • тертый сыр 4 ст. ложки.
  • черный молотый перец.
  • соевый соус 2-3 капли.




Рыбные и морепродукты Закуски
«Механджийский» салат
«Механджийский» салат
Время приготовления - 15 минут.
Калорийность - 130 Ккал.

Берем на 4 порции:
  • помидоры 2 шт.

  • капуста белокочанная 150 г.

  • лук репчатый 0,5 головки.

  • огурцы 2 шт.

  • масло растительное 2 ст. ложки.

  • сок лимона 1 ст. ложка.

  • зелень сельдерея 40 г.

  • соль.




Овощные Салаты
«Пина-Колада» классическая
«Пина-Колада» классическая
Время приготовления - 3 минуты.


Берем на 4 порции:
  • белый ром — 200 мл.
  • кокосовый ликер «Малибу» — 100мл.
  • ананасовый сок — 200 мл.
  • кокосовый сироп - 50 мл.
  • колотый лед — по вкусу.
  • кусочки ананаса, свежая вишня — для украшения.





Напитки
«Плотики» из сладкого перца
Время приготовления - 20 минут.


Берем на 16 порций:
  • морская консервированная капуста 220 г.
  • вареные яйца 4 шт.
  • майонез 8 ст. ложек.
  • сладкий перец разного цвета 3 шт.
  • мягкий сливочный сыр 200 г.
  • чеснок 4 зубчикарубленая зелень укропа 4 ст. ложки.




Овощные Закуски
Авокадо с сыром
Время приготовления - 15 минут.


Берем на 8 порций:
  • сыр рокфор 200 г.
  • белое сухое вино 1 ст. ложка.
  • сметана 4 ст. ложки.
  • каперсы 2 ч. ложки.
  • авокадо 2 шт.
  • сливочное масло 2 ст. ложки.
  • рубленая зелень эстрагона 1 ч. ложка.
  • красный молотый перец 1 ч. ложка.




Закуски
Айлазан
Айлазан
Время приготовления - .


Берем на 6 порций:
  • 1 кг картофеля.
  • 3 головки репчатого лука.
  • 3 баклажана.
  • 200 г стручковой фасоли.
  • 4 помидора.
  • 5 ст. л. растительного масла.
  • 4 сладких перца.
  • кинза.
  • базилик.
  • 1/2 стакана воды.
  • соль.






Овощные Вторые блюда
Английский хлебный соус
Английский хлебный соус
Время приготовления - 55 минут.
Калорийность - среднекалорийное.

Берем на 0,5 л:
  • молоко — 2,5 стакана.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • хлебные крошки — 3 ст. ложки.
  • зеленый лук — 1 пучок.
  • сливочное масло — 1 ст. ложка.
  • сливки 33% — 2 ст. ложки.
  • гвоздика — 2 бутончика.
  • мускатный орех — щепотка.
  • соль, перец — по вкусу.





Апельсиновый суп.
Апельсиновый суп.
Время приготовления - 30 минут.
Калорийность - 240 Ккал.


Берем на 4 порции:


  • 500 г. апельсинов
  • 4 ст. ложки картофельного крахмала
  • 3 ст. ложки просеянной пшеничной муки
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 1/3 стакана белого вина
  • 5 ст. ложки сахара






Фруктовые Дессерты
Апельсиновый творог
Апельсиновый творог
Время приготовления - 20 минут.
Калорийность - низкая.

Берем на 8 порций:
  • 4 апельсина.
  • 800 г творога.
  • 400 г сливок.
  • 4 ст. ложки молока сгущенного.
  • 4 ст. ложки сахарной пудры.
  • 2 ст. ложки коньяка.





Фруктовые Дессерты
[1] 2 3 4 5 ...