Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Сложность

Тип блюда

Вид


Поиск по сайтам, YouTube и Twitter
Рецепт Страна Тип блюда Вид
Рождественский суп из карпа
Рождественский суп из карпа
Время приготовления - 45 минут.
Калорийность - средняя.
Берем на 6 порций:
  • 700 г карпа неразделанного.
  • 50 г масла сливочного.
  • 50 г муки пшеничной.
  • 100 г кореньев (морковь, сельдерей).
  • 1ч. ложка уксуса.
  • корень петрушки.
  • лавровый лист.
  • перец горошком.
  • соль.
  • 1 булка для гренков.



Рыбные и морепродукты Первые блюда
Ростбиф Черчилля
Ростбиф Черчилля
Время приготовления - 45 минут.
Калорийность - среднекалорийное.

Берем на 4—6 порций:


  • филе парной свинины — 1 кг.
  • масло сливочное — 1 ст. ложка.
  • розмарин — шепотка.
  • соль — по вкусу.






Мясные Вторые блюда
Рулет из курицы с курагой и орехами
Время приготовления - 2 часа.



Берем на 20 порций:
  • курага 200 г.
  • яйца 2 шт.
  • мелко рубленная зелень петрушки 2 ч. ложки.
  • майонез З ст.ложки.
  • курица 1шт (1,5 кг).
  • грецкие орехи рубленые 1 стакан.
  • молотый имбирь 1ч. ложка.
  • сливочное масло 2 ст. ложки.




Из птицы Закуски
Рулет из фасоли
Рулет из фасоли
Время приготовления - 2 часа 30 минут.
Калорийность - высокая.

Берем на 8 порций:
  • 900 г фасоли красной.
  • 100 г грецких орехов.
  • 1 пучок кинзы.
  • 4 яйца.
  • 100 г сливочного масла.
  • 20 г семян кунжута, очищенных.
  • перец черный молотый, соль.





Овощные Вторые блюда
Рулет мясной
Время приготовления - 1 час 50 минут.


Берем на 16 порций:
  • свиной фарш 400 г.
  • говяжий фарш 400 г.
  • сладкий перец разного цвета 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика.
  • растительное масло 2 ст. ложки.
  • вода 3 ст. ложки.
  • сыр 200 г.
  • яйца 2 шт.
  • рубленая зелень петрушки 2 ст. ложки.
  • черный перец молотый, соль.
  • репчатый лук 1 головка.




Мясные Закуски
Рулет мясной запеченный
Рулет мясной запеченный
Время приготовления - 45 минут.
Калорийность - высокая.



Берем на 4 порции:

  • 4 вареных яйца.
  • 1 сырое яйцо.
  • 400 г фарша смешанного (свинина и говядина).
  • 1 ст. ложка растительного масла.
  • 0,3 Ч. ЛОЖКИ СОЛИ.







Мясные Закуски
Рулет с «перьями»
Рулет с «перьями»
Время приготовления - 1 час.
Калорийность - высокая.

Берем на 6 порций:
  • 500 г смешанного фарша (свинина + говядина).
  • 100 г пшеничного хлеба.
  • 0,5 стакана молока.
  • 100 г макаронных изделий «перья».
  • 2 яйца.
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей.
  • 1 ст. ложка сливочного масла.
  • 1 ч. ложка соли.
  • перец черный молотый.
  • 2 ст. ложки растительного масла.





Мясные Закуски
Рулет с семгой
Рулет с семгой
Время приготовления - 1 час 15 минут.
Калорийность - среднекалорийное.

Берем на 4 порции:
  • тесто слоеное — 1 упаковка (500 г).
  • петрушка — 1,5 пучка.
  • укроп — 1,5 пучка.
  • филе семги (лосося) — 800 г.
  • лимон — 1 шт.
  • твердый сыр — 200 г.
  • яйцо— 1 шт.
  • растительное масло — 1 ст. ложка.
  • взбитые сливки — 0,5 стакана.
  • хрен столовый — 1 ст. ложка.
  • соль, белый перец, измельченный мускатный орех —по вкусу.




Рыбные и морепродукты Вторые блюда
Рулет с сыром
Рулет с сыром
Время приготовления - 60 мин.
Калорийность 1 порции - 1454 ккал.

Берем на 4 порции:
  • 300 г смеси натертых сыров (голландский, «пармезан», «эменталь» и т. п.).
  • 50 г натертого сыра типа «рокфор».
  • 30 г сливочного масла.
  • 1 долька чеснока.
  • 1 большой отваренный кочешок капусты брокколи.
  • по 1/2 чайной ложки молотого белого перца и соли.





Закуски
Рулет сырный с курицей и грибами
Рулет сырный с курицей и грибами
Время приготовления - 40 минут.
Калорийность - высокая.

Берем на на 5 порций:
  • 400 г сыра (жирного).
  • 1 грудка куриная копченая.
  • 100 г вешенок.
  • 3 ст. ложки растительного масла.





Из птицы Закуски
 ... 32 [33] 34 35 36 ...