Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Сложность

Тип блюда

Вид


Поиск по сайтам, YouTube и Twitter
Рецепт Страна Тип блюда Вид
Рулетики из индейки с начинкой
Рулетики из индейки с начинкой
Время приготовления - 5 минут.
Калорийность - среднекалорийное.

Берем на 4 порции:
  • филе индейки — 8 кусочков по 125 г.
  • свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) — по 50 г.
  • кабачок (или цуккини) — 1 шт.
  • бекон (или бастурма) в нарезке — 8 ломтиков.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • яичные желтки — 3 шт.
  • сливки 33% — 1 стакан.
  • растительное масло — 3 ст. ложки.
  • белое сухое вино — 0,5 стакана.
  • сок лимона —1—2 ч. ложки.
  • соль, перец, лимон — по вкусу.





Из птицы Вторые блюда
Рулетики из копченого лосося
Время приготовления - 20 минут.




Берем на 5 порций:
  • твердый сыр 300 г.
  • зелень петрушки.
  • филе копченого лосося 200 г.
  • огурец 1 шт.





Рыбные и морепродукты Закуски
Рулетики из куриной грудки
Время приготовления - 90 мин.
Калорийность 1 порции - 175 ккал.

Берем на 4 порции:
  • 2 филе из куриных грудок.
  • 1 яичный желток.
  • 1 пучок зелени петрушки.
  • 1 ст. ложка натертого копченого сыра.
  • 1 ст. ложка густой сметаны.
  • 1 чайная ложка панировочных сухарей.
  • молотый черный перец по вкусу.





Из птицы Вторые блюда
Рулетики из лосося
Время приготовления - 25 минут.



Берем на 12 порций:
  • сливочное масло 120 г.
  • рубленая зелень укропа 1 ст. ложка.
  • соленого лосося филе 800 г.
  • соус из хрена 4 ст. ложки.
  • маслины без косточек 24 шт..





Рыбные и морепродукты Закуски
Рулетики с ветчиной и сыром
Рулетики с ветчиной и сыром
Время приготовления - 120 мин.
Калорийность 1 порции - 182 ккал.

Берем на 12 рулетов:
  • 2 яйца для бисквита.
  • 2 полные ст. ложки муки.
  • 2 ст. ложки молока.
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца.
  • столько же соли.



  • для начинки:
  • 200 г вареной рубленой ветчины.
  • 100 г натертого сыра типа «эменталь».
  • 80 г сливочного масла или маргарина.
  • 1 ст. ложка сметаны.
  • 1 ст. ложка горчицы.
  • 1 ст. ложка лимонного сока.
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца.
  • на кончике ножа — пряности для паштета.
  • соль по вкусу и щепотка сахарной пудры.
  • для смазывания противня — 20 г сливочного масла и 1 ст. ложка муки.





Вторые блюда
Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Время приготовления - 60 минут.
Калорийность - 3200 Ккал.


Берем на 2 порции:


  • 8 кусочков сырокопченого бекона
  • 8 говяжьих антрекотов
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 2 луковицы
  • 2 соленых огурца







Мясные Закуски
Рулеты из куриной грудки с ветчиной и сыром
Рулеты из куриной грудки с ветчиной и сыром
Время приготовления - 50 минут.
Калорийность - Высокая.


Берем на 4 порции:
  • 2 грудки куриные.
  • 200 г ветчины.
  • 200 г сыра твердого.
  • 2 ч. ложки аджики кавказской.
  • 2 яйца.
  • 3 ст. ложки муки пшеничной.
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей.
  • растительное масло для жаренья.





Из птицы Вторые блюда
Рулеты из цукини
Рулеты из цукини
Время приготовления - 40 минут.
Калорийность - средняя.
Берем на 6 порций:
  • 1 цукини.
  • 3-4 зубчика чеснока.
  • 150 г сыра твердого.
  • 2 ст. ложки майонеза.
  • 2 ст. ложки кетчупа.
  • 2 ст. ложки сметаны.
  • 2 ст. ложки зелени укропа измельченной.
  • 0,5 ч. ложки соли.
  • перец черный молотый.
  • 0,5 стакана растительного масла.




Овощные Закуски
Рыба в гошочках
Рыба в гошочках
Время приготовления - 45 минут.
Калорийность - средняя (350 - 450 Ккал.).

Берем на 4 порции:
  • рыба морская 500 г.
  • лук репчатый 1 головка.
  • масло сливочное 3 ст. ложки.
  • картофель 3 шт.
  • пюре томатное 2 ст. ложки.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • сметана З ст. ложки.
  • лук зеленый рубленый 2 ст. ложки.
  • перец красный молотый 1 щепотка.
  • соль.




Рыбные и морепродукты Блюда в горшочках
Рыба в овощной шубе
Рыба в овощной шубе
Время приготовления - 45 минут.
Калорийность - высокая (450 - 500 Ккал.).

Берем на 4 порции:
  • филе рыбы 600 г.
  • сыр тертый 4 ст. ложки.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 0,5 головки.
  • перец красный сладкий 1 шт.
  • зеленый горошек консервированный 2 ст. ложки.
  • майонез 100 г.
  • сок лимонный 1ч. ложка.
  • перец черный молотый.
  • соль.




Рыбные и морепродукты Вторые блюда
 ... 33 [34] 35 36 37 ...