Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

• арендой недвижимости,
• поставкой товаров, оборудования,
• оказываете услуги или сервисное обслуживание

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Рецепт	Страна	Тип блюда	Вид
Говядина в тесте по шотландски Время приготовления - 1 час 20 минут. Калорийность - среднекалорийное. Берем на 4 порции: мякоть говядины (желательно одним куском) — 800 г. готовое слоеное тесто — 400 г. лук репчатый — 2 шт. ЛИСИЧКИ (или шампиньоны) — 500 г. сливочное масло — 2 ст. ложки. петрушка рубленая — 1 пучок. сухое вино — 2—3 ст. ложки. готовый печеночный паштет— 100 г. растительное масло — 2 ст. ложки. яйцо — 1 шт. соль, перец — по вкусу.		Мясные	Вторые блюда
Говядина на пару Время приготовления - 120 минут. Калорийность - 3200 Ккал. Берем на 5 порций: 1 кг. говядины 200 г свиного сала 50 г сливочного масла 0,5 луковицы 3 моркови пучок зелени петрушки корень сельдерея 6 клубней картофеля 3 соцветия цветной капусты Перец и соль		Мясные	Вторые блюда
Говядина по креольски Время приготовления - 90 минут. Калорийность - 1600 Ккал. Берем на 8 порций: 500 г говядины 70 г маринованного перца 70 г жареных бананов 2 ст. ложки томатной пасты 2 яйца 100 г припущенного риса 4 зубчика чеснока 1 луковица 80 мл сухого белого вина зелень петрушки Укроп Молотый черный перец Соль		Мясные	Вторые блюда
Говядина по-гречески Время приготовления - 30 минут. Калорийность - низкокалорийное. Берем на 4 порции: отварная говядина — 600—700 г. репчатый лук — 1 шт. морковь — 2 шт. помидоры — 3—4 шт. желтый болгарский перец— 1 шт. цуккини (кабачки) — 2 шт. баклажан — 1 шт. чеснок — 1 зубчик. тертый пармезан — 1—2 ст. ложки. оливковое масло — 8ст.ложек. очищенные кедровые орешки — 1—2 ст. ложки. базилик — 1 пучок. соль, перец — по вкусу. маслины, розмарин — для украшения.		Мясные	Вторые блюда
Говядина с грибами Время приготовления - 1 час 20 минут плюс замачивание. Калорийность - средняя (350 - 450 Ккал.). Берем на 4 порции мякоть говядины 400 г. грибы сушеные 100 г. масло топленое 2 ст. ложки. лук репчатый 1 головка. картофель 2 шт. сметана 0,5 стакана. зелень укропа рубленая 1 ст. ложка. перец черный молотый. соль.		Мясные	Блюда в горшочках
Говядина с грибами и фасолью Время приготовления - 50 минут. Калорийность - высокая (450 - 550 Ккал.). Берем на 4 порции мякоть говядины 500 г. шампиньоны 300 г. фасоль 200 г. вино красное сухое 2 ст. ложки. масло оливковое 1/2 стакана. лук репчатый 2 головки. сметана 200 г. цедра тертая 1 апельсина. перец черный молотый. соль.		Мясные	Блюда в горшочках
Говядина с овощами и сыром Время приготовления - 1 час 10 минут. Калорийность - высокая (450 - 500 Ккал). Берем на 6 порций: мякоть говядины 900 г. картофель 600 г. сыр 120 г. бульон мясной 0,5 стакана. лук репчатый 2 головки. перец сладкий красный 2 шт. любисток рубленый З cт.ложки. масло растительное 1 ст. ложка. уксус 3%-й 1 ст. ложка. сметана 6 ст. ложек. перец черный горошком и молотый. соль.		Мясные	Блюда в горшочках
Говядина тушеная по домашнему Время приготовления - 50 минут. Калорийность - высокая (450 - 550 Ккал.). Берем на 3 порции: мякоть говядины 600 г. лук репчатый 2 головки. картофель 4 шт. масло топленое 3 ст. ложки. чеснок 2 зубчика. бульон мясной 4 стакана. лавровый лист 1 шт. перец черный горошком и молотый. соль.		Мясные	Блюда в горшочках
Говядина, тушеная с овощами Время приготовления - 50 минут. Калорийность - Средняя (350 - 450 Ккал.). Берем на 6 порций: мякоть говядины 600 г. пиво темное 1,5 стакана. картофель 2 шт. кольраби 1шт. лук репчатый 2 головки. морковь 1шт. масло сливочное 4 ст. ложки. сахар 1 ст. ложка. паста томатная 80 г. соль.		Мясные	Блюда в горшочках
Говяжьи котлеты с картофелем и беконом. Время приготовления - 35 минут. Калорийность - 900 Ккал. Берем на 4 порции: 800 г говяжьего фарша 150 г копченого бекона 1 сладкий перчик 12 картофелин 2 луковицы растительное масло зеленый лук черный молотый перец петрушка и помидорки для украшения соль		Мясные	Вторые блюда

Венгерская кухня

…Но оставим описания исторических достопримечательностей на другое время. Их в Будапеште бесчисленное множество. Давайте побродим по городу. Просто так, без цели. Подышим его воздухом, проникнемся его настроением.

...Весна в Будапеште - это очень красиво: цветущие деревья, огромные цветы, зеленые газоны. В городе много парков, скверов, и очень чисто - это бросается в гл...
Дальше...

Готовим мясо. Правильно.

Как правильно готовить мясо? Что делать, чтобы мясные блюда получались сочными и апетитными?

...Тушеное мясо можно приготовить из огузка и наружной части костреца. Для рубленых изделий — котлет, битков, зраз, тефтелей, рулета, для фаршей и начинок — можно использовать наружную часть оковалка, огузок, плечевую часть, пашину, мякоть голяшки. Лучшее сырье для приготовления студня — голяшка.

Высокими кулинарными достоинствами и питательностью обладает свинина. Из нее готов...
Дальше...