Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.
Занимаетесь
Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.
Говядина с овощами и сыром
Говядина с овощами и сыром- не простой рецепт, но приготовив его, Вы порадуете своих домочадцев.
Время приготовления - 1 час 10 минут.
Калорийность - высокая (450 - 500 Ккал).
Калорийность - высокая (450 - 500 Ккал).
Берем на 6 порций:
- мякоть говядины 900 г.
- картофель 600 г.
- сыр 120 г.
- бульон мясной 0,5 стакана.
- лук репчатый 2 головки.
- перец сладкий красный 2 шт.
- любисток рубленый З cт.ложки.
- масло растительное 1 ст. ложка.
- уксус 3%-й 1 ст. ложка.
- сметана 6 ст. ложек.
- перец черный горошком и молотый.
- соль.
Готовим
1. Мясо посыпьте солью, молотым перцем, сбрызните уксусом и маслом, маринуйте 30 минут в прохладном месте.
2. Маринованное мясо нарежьте кусочками по 30-40 г и обжарьте на масле.
3. В горшочки уложите мясо, на него нарезанный кольцами лук, затем - нарезанный кружочками сырой картофель, нарезанный соломкой сладкий перец, любисток, посолите, добавьте перец горошком, влейте бульон и тушите в духовке 30-40 минут. Перед самой подачей полейте мясо с овощами сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится.
Свой отзыв на рецепт "Говядина с овощами и сыром" - можно оставить в гостевой
Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
| Ингредиенты | Белок, г. | Жиры, г. | Углеводы, г. | Калории, Ккал |
| Картофель | 2.00 | 0.40 | 18.10 | 80.00 |
| говядина | 18.90 | 12.40 | 0.00 | 187.00 |
| сметана | 2.60 | 15.00 | 3.00 | 158.00 |
| Репчатый лук | 1.40 | 0.00 | 10.40 | 41.00 |
| сыр | 24.10 | 29.50 | 0.30 | 363.00 |
| сладкий перец | 1.30 | 0.00 | 5.70 | 27.00 |
*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"
