Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Говядина с овощами и сыром

Говядина с овощами и сыром- сложный рецепт, чтобы приготовить его нужно постараться.

Говядина с овощами и сыром
Время приготовления - 1 час 10 минут.
Калорийность - высокая (450 - 500 Ккал).

Берем на 6 порций:
  • мякоть говядины 900 г.
  • картофель 600 г.
  • сыр 120 г.
  • бульон мясной 0,5 стакана.
  • лук репчатый 2 головки.
  • перец сладкий красный 2 шт.
  • любисток рубленый З cт.ложки.
  • масло растительное 1 ст. ложка.
  • уксус 3%-й 1 ст. ложка.
  • сметана 6 ст. ложек.
  • перец черный горошком и молотый.
  • соль.




Готовим


1. Мясо посыпьте солью, молотым перцем, сбрызните уксусом и маслом, маринуйте 30 минут в прохладном месте.

2. Маринованное мясо нарежьте кусочками по 30-40 г и обжарьте на масле.

3. В горшочки уложите мясо, на него нарезанный кольцами лук, затем - нарезанный кружочками сырой картофель, нарезанный соломкой сладкий перец, любисток, посолите, добавьте перец горошком, влейте бульон и тушите в духовке 30-40 минут. Перед самой подачей полейте мясо с овощами сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится.




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
Картофель2.000.4018.1080.00
говядина18.9012.400.00187.00
сметана2.6015.003.00158.00
Репчатый лук1.400.0010.4041.00
сыр24.1029.500.30363.00
сладкий перец1.300.005.7027.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку