Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.
Занимаетесь
Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.
Крекеры с паштетом
Крекеры с паштетом- несложный рецепт, приготовить который может любая хозяйка.
Время приготовления - 60 минут.
Калорийность - 2800 Ккал.
Калорийность - 2800 Ккал.
Берем на 4 порции:
- 200 г куриной печени
- 200 г говяжьей печени
- 300 г крекеров
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- 100 г сливочного масла
- 1стебель сельдерея
- 2 лавровых листа
- черный молотый перец
Готовим
1. Печень в отдельных кастрюлях отварить до готовности, добавив после закипания соль, перец и лавровый лист
2. Вымыть лук и сельдерей, нарезать соломкой.
3. Морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. Готовую печень провернуть через мясорубку: отдельно говяжью с половиной обжаренных овощей и половиной сливочного масла. Отдельно куриную с другой половиной овощей и масла.
5. Перемешать массу до однородного состояния. Готовый паштет выложить в кондитерский мешок и выдавить на крекер.
Свой отзыв на рецепт "Крекеры с паштетом" - можно оставить в гостевой
Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
| Ингредиенты | Белок, г. | Жиры, г. | Углеводы, г. | Калории, Ккал |
| морковь | 1.30 | 0.10 | 6.90 | 32.00 |
| Репчатый лук | 1.40 | 0.00 | 10.40 | 41.00 |
| Сельдерей | 0.90 | 0.10 | 2.10 | 12.00 |
| Сливочное масло | 0.50 | 82.50 | 0.80 | 748.00 |
| Печень куриная | 19.10 | 6.30 | 0.60 | 136.00 |
| Крекеры | 11.30 | 13.40 | 67.10 | 352.00 |
| Говяжья печень | 20.00 | 3.10 | 4.00 | 125.00 |
*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"
