Кулинарные сюжеты Рецепты Полный список Летний овощной суп

Летний овощной суп     Летний овощной суп - простой, но очень интересный рецепт. Побалуйте себя и своих домочадцев!   Время приготовления - 1 час. Калорийность - 220 Ккал. Берем на 6 порций: 4 морковки. 2 картофелины. 100 г зеленого горошка. 2 ст. л. тертого пармезана. 4 ст. л. растительного масла. 2 небольшие луковицы. 2 черенка сельдерея. 2 зубчика чеснока. 0,5 кочана молодой капусты. 6 кусков белого хлеба. соль, перец. Готовим 1. Вымыть овощи, очистить и нарезать небольшими кусочками. 2. Обжарить лук, морковь, сельдерей, чеснок и картофель в 3 ст. л. масла - 6 минут. 3. Влить 2 стакана воды, вскипятить, готовить 30 мин. Добавить капусту, горошек, соль и перец и варить еще 10 мин. 4. Поджарить хлеб. В каждую тарелку положить по куску хлеба, налить суп. Посыпать пармезаном и сбрызнуть оставшимся маслом.   Свой отзыв на рецепт "Летний овощной суп" - можно оставить в гостевой Понравившиеся рецепты можно занести в "личную" записную книжку. При этом вам не придется в последствии долго искать понравившийся рецепт. Все ваши рецепты будут всегда под рукой. Вернуться к списку... Добавить в записную книжку Добавить свой рецепт   Вернуться к списку... Добавить в записную книжку Добавить свой рецепт

Записная книжка Понравившиеся рецепты можно занести в вашу записную книжку. При этом вам не придется в последствии долго искать понравившийся рецепт.   записная книжка   Лето Всем хорошего настроения и яркого летнего солнца... Рекомендуем попробовать! Драники с красной смородиной Клубника в кляре Летний овощной суп Летний салат «Вдохновение» Луковый суп с яйцом Салат из помидоров Салат с редиской. Свекольник «Аппетитный» Фруктовый салат с овсяными хлопьями Пикантная окрошка Составляем меню: Для рецепта "Летний овощной суп" возможны различные варианты меню. С одним из них можно познакомиться здесь.   Нам пишут... Про скидки, акции и прочие уловки новых Остапов Бендеров. Современным конкистадорам рыночных отношений посвящается… Читать   Готовим овощи Как правильно готовить овощи? Как избежать потери витаминов? ...Из минеральных элементов в лиственной зелени следует отметить железо и медь. Петрушку, укроп, сельдерей, зеленый лук можно и нужно добавлять во все рационы — они придают блюдам приятный аромат. Мелко нашинкованную зелень следует добавлять в конце варки или добавлять в готовое первое блюдо перед подачей к столу. Можно добавлять зелень и в мясные, рыбные и овощные вторые блюда... Дальше...