Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Сладкий подарок

Сладкий подарок- попробуйте, Вам понравиться.

Сладкий подарок
Время приготовления - 45 минут.
Калорийность - калорийное.

Берем на 4 порции:
  • шоколад молочный — 125 г.
  • сливочное масло — 4 ст. ложки.
  • яйца — 3 шт.
  • взбитые сливки — 1 стакан.
  • коньяк — 3 ст. ложки.
  • сахарная пудра — 2 ст. ложки.
  • порошок какао _ 1 ст. ложка.
  • шоколад для украшения — 0,5 плитки (50 г).




Готовим


1. Шоколад разломайте на кусочки, масло нарежьте кубиками и положите в огнеупорную миску. Миску поставьте в кастрюлю с горячей водой и нагревайте, пока шоколад и масло не растопятся.

2. Отделите желтки от белков. В отдельной посуде взбейте белки миксером в крепкую пену. Желтки смешайте с коньяком и сахарной пудрой и соедините с приготовленным шоколадным кремом.

3. Постоянно помешивая, введите взбитые белки в крем. Переложите полученную массу в форму и поставьте в холодильник на 2 часа. Готовый десерт украсьте взбитыми сливками, шоколадом и какао.




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
яйца12.7010.900.80158.00
сливки2.8020.003.70205.00
Сливочное масло0.5082.500.80748.00
Какао24.2017.5031.90374.00
Коньяк0.000.000.10239.00
Шоколад5.4035.3056.00540.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку