Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель- рецепт, не требующий особых усилий от Вас. Рекомендуем попробовать.

Фаршированный картофель
Время приготовления - .



Берем на 5 - 6 порций:
  • 0,5 стакана сметаны.
  • 1 желток.
  • 50 г белого хлеба.
  • горчицу.
  • 2 ст. л. масла.
  • 0,5 стакана сливок.
  • 1 пучок зеленого лука.
  • перец.
  • чеснок.
  • панировочные сухари.
  • соль.






Готовим



1. Очистить картофель, надрезать крест-накрест и запекать в духовке 15-20 мин.

2. Измельчить зеленый лук, добавить сливки, сметану, горчицу. По вкусу добавить чеснок и перец. Перемешать.

3. Белый хлеб замочить на 2—5 мин. в молоке, добавить в смесь вместе с маслом и желтком.

4. Картофель раскрыть по разрезу. Наполнить клубни картофеля фаршем, придерживая за край, посыпать сухарями и запечь в духовке.

5. Украсить картофель зеленью перед подачей на стол.




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
Картофель2.000.4018.1080.00
сметана2.6015.003.00158.00
яйца12.7010.900.80158.00
сливки2.8020.003.70205.00
Зеленый лук1.300.004.6019.00
Сливочное масло0.5082.500.80748.00
Белый хлеб8.101.0048.80242.00
Горчица5.706.4022.00162.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку