Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Клубника в кляре

Клубника в кляре- еще один простенький рецепт. Но Вам понравиться.

Клубника в кляре
Время приготовления - 35 минут.
Калорийность 1 порции - 45O ккал
Берем на 4 порции:
  • 100 мл молока.
  • 100 мл газированной минералки.
  • 1 яйцо.
  • 100 г муки.
  • 2 ст. л. фруктозы.
  • щепотка соли.
  • 1/2 ч. л. молотой корицы.
  • 600 г клубники.
  • 100 г какао.
  • 100 мл сметаны.
  • 300 мл растительного масла.




Готовим


1. Яйца взбейте венчиком, добавив соль, затем влейте минеральную воду и молоко. Продолжая взбивать, добавьте фруктозу и корицу.

2. Муку просейте через сито и постепенно добавляйте к взбитой массе. Замесите жидкое тесто.

3. Клубнику вымойте, обсушите бумажными салфетками.

4. Масло накалите в казане, чтоб оно закипело. Убавьте огонь. Затем наколите ягодку на вилку, окуните в кляр и опустите в кипящее масло. Обжаривайте до золотистого цвета.

5. Выньте ягоды шумовкой, положите их на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.

6. В сметану добавьте какао и фруктозу, тщательно перемешайте и поставьте на медленный огонь. Заварите шоколадный соус.

7. Ягоды подавайте холодными на шпажках, полив шоколадным соусом. Приятного аппетита!




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
Растительное масло0.0099.900.00899.00
сметана2.6015.003.00158.00
яйца12.7010.900.80158.00
Молоко2.801.504.7044.00
Пшеничная мука9.201.2074.90342.00
Корица3.903.2079.80261.00
Какао24.2017.5031.90374.00
Клубника0.600.407.0030.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку