Летний салат «Вдохновение» - немного фантазиии - и даже самый простой рецепт станет украшением стола.
Время приготовления - 20 минут.
Калорийность 1 порции - 49O ккал.
Берем на
200 г макарон-«витушек» из твердых сортов пшеницы.
2 ст. л. растительного масла (лучше всего оливкового).
200 г свежей клубники.
1 киви.
1 банка консервированных ананасов кусочками .
200 г твердого сыра (лучше всего «Гауда»).
2 кусочка дыни (можно консервированной).
Готовим
1. Макароны отварите в подсоленной воде в течение 8-10 минут. Чтобы они не разваривались и не слипались потом, добавьте в воду 1 ст. л. растительного масла. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.
2. Клубнику вымойте, отделите ягоду от плодоножки и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте кусочками.
3. Киви очистите, аккуратно срезав шкурку ножом. Затем разрежьте пополам и нарежьте полукружьями.
4. Сыр нарежьте небольшими кубиками.
5. Слейте сок с ананасов и дыни. Если берете свежую дыню, нарежьте ее небольшими кусочками.
6. Смешайте все продукты, заправьте растительным маслом и подавайте на стол.
Не бойтесь экспериментировать! Клубника прекрасно подходит ко многим несладким блюдам: например, морепродуктам и птице. Попробуйте также оригинальные сочетания с зеленым салатом и огурцами.
Свой отзыв на рецепт "Летний салат «Вдохновение»" - можно оставить в гостевой
Понравившиеся рецепты можно занести в "личную" записную книжку. При этом вам не придется в последствии долго искать понравившийся рецепт.
Как правильно готовить овощи? Как избежать потери витаминов?
...Корнеплоды — морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, свекла, брюква, редька, редис — хорошие источники солей калия. В свекле, брюкве, редисе довольно много железа. Красная морковь очень богата каротином. Свекла, редька и редис благодаря клетчатке, сахару и органическим кислотам способствуют перистальтике кишечника. Ароматическими веществами обогащают пищу такие корнеплоды, как петрушка,... Дальше...
Кулинарные сюжеты
Полный список
Время приготовления - 20 минут.
