Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Картофельный салат с сосисками

Картофельный салат с сосисками- попробуйте, Вам понравиться.

Картофельный салат с сосисками
Время приготовления - 45 минут.
Калорийность 1 порции - 610 ккал
Берем на 4 ПОРЦИИ:
  • 1 кг картофеля.
  • 1 луковица.
  • 2 ст. л. меда.
  • 4 ст. л. уксуса (9%-й).
  • 5 ст. л. растительного масла.
  • 1 пучок редиски.
  • соль и перец.
  • 100 г зеленого горошка.
  • 12 сосисок для жаренья.
  • 1 пучок зеленого лука.
  • 12 тонко нарезанных кусочков сала с мясом.




Готовим


1. Картофель вымойте и отварите в подсоленной воде. Затем остудите и очистите от кожуры.

2. Редиску и луковицу очистите и вымойте. Лук нарежьте мелкими кубиками, редиску - тонкими кружками. Зеленый лук вымойте, обсушите салфетками и нарежьте длиной 10 см.

3. Зеленый горошек опустите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, затем откиньте на дуршлаг.

4. Добавьте 2 ст. л. раст. масла в сковороду, обжарьте сосиски 5-6 минут. Каждую сосиску и несколько перышек зеленого лука оберните кусочками сала, закрепите деревянной зубочисткой. Обжарьте 2-3 минуты.

5. Приготовьте заправку для салата: смешайте мед, уксус, соль и перец.

6. Картофель нарежьте кусочками, добавьте редиску, горошек и лук. Заправьте и дайте постоять 30 минут. Подавайте вместе с сосисками.




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
Картофель2.000.4018.1080.00
Репчатый лук1.400.0010.4041.00
Редис1.200.103.4019.00
Сосиски11.8024.700.00270.00
Зеленый лук1.300.004.6019.00
Зеленый горошек5.000.3010.7066.00
Мед0.800.0081.50309.00
Копченое сало2.4089.000.00797.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку