Макароны с яйцом и кукурузой

Макароны с яйцом и кукурузой- рецепт, не требующий особых усилий от Вас. Рекомендуем попробовать.

Макароны с яйцом и кукурузой
Время приготовления - 40 мин.
Калорийность 1 порции - 470 ккал
Берем на 4 порции:
  • 250 г тонких макарон.
  • 1 банка сладкой кукурузы.
  • 3 яйца.
  • 200 г сметаны.
  • 5 ст. ложек растительного масла.
  • 2 дольки чеснока.
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца.
  • мускатный орех и соль по вкусу.




Готовим


1. Отварить макароны, как обычно, облить их теплой водой, полить 2 столовыми ложками масла и тщательно перемешать.

2. Держать их теплыми. Слить в отдельную емкость сок из консервированной кукурузы.

3. Очищенный и растолченный чеснок слегка обжарить в 3 столовых ложках масла, снять с огня, смешать со сметаной, соком от кукурузы и взбитыми яйцами, заправить перцем, мускатным орехом и посолить.

4. Полить соусом отваренные макароны, тщательно перемешать и выложить на смазанный остатками масла противень или в огнеупорную форму.

5. Поставить в горячую духовку и запекать 15 мин.


 Можно взять и свежемороженую кукурузу. В этом случае, не размораживая ее, опустить в 200 мл кипящей воды и поварить 5 мин, затем воду слить. 




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
Растительное масло0.0099.900.00899.00
сметана2.6015.003.00158.00
яйца12.7010.900.80158.00
мускатный орех20.0050.007.00556.00
чеснок6.600.5029.80142.00
Макароны10.701.3068.40335.00
Консервированная кукуруза4.102.3022.50123.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку