Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Фаршированная свекла

Фаршированная свекла- рецепт, не требующий особых усилий от Вас. Рекомендуем попробовать.

Фаршированная свекла
Время приготовления - 80 мин.
Калорийность 1 порции - 272 ккал
Берем на 4 порции:
  • 4 круглые свеклы размером с булочку.
  • 200 г густой сметаны.
  • 100 г плавленого сыра.
  • 50 г риса.
  • 2 ст. ложки свеженатертого хрена.
  • 1 яйцо.
  • 2 дольки чеснока.
  • соль, сахар, уксус, молотый белый перец по вкусу.





Готовим


1. Вымытую, неочищенную свеклу уложить на вкладыш в скороварку, налить 200 мл воды и тушить на пару, пока не станет мягкой.

2. Облить свеклу холодной водой, очистить и вырезать середину, чтобы толщина стенок была не менее 1 см.

3. Рис для начинки варить, как обычно, с небольшим количеством соли.

4. Половину количества сметаны смешать с хреном, плавленым сыром, посолить, добавить белый молотый перец, толченый чеснок и в заключение смешать со взбитым яйцом и нарезанными остатками свеклы.

5. С верхом заполнить свеклу сырной начинкой и уложить в ряд на противень.

6. Поставить в горячую духовку и запекать, пока верх не начнет румяниться.


 Не следует зажаривать свеклу до коричневого цвета, потому что она станет горькой. 




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
Свекла1.500.108.8040.00
сметана2.6015.003.00158.00
яйца12.7010.900.80158.00
чеснок6.600.5029.80142.00
Рис6.700.7078.90344.00
Плавленый сыр16.8011.2023.80257.00
Хрен3.200.4010.5056.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку