Тунец с грибами, запеченный в фольге
Тунец с грибами, запеченный в фольге- простой, но очень интересный рецепт. Побалуйте себя и своих домочадцев!
Время приготовления - 40 мин.
Калорийность 1 порции - 360 ккал
Калорийность 1 порции - 360 ккал
Берем на 4 порции:
- 4 кусочка тунца (каждый по 200 г).
- 150 г белых грибов.
- 60 г сливочного масла.
- 50 г грудинки.
- 1 ст. ложка нарезанной петрушки.
- 1 стебель нарезанного розмарина.
- 1 долька чеснока.
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Готовим
1. Размороженные ломтики рыбы насухо вытереть бумагой, посолить.
2. Очистить грибы, растолочь чеснок.
3. Грибы и грудинку нарезать мелкими кубиками, затем перемешать их с чесноком, петрушкой и розмарином.
4. Посолить, поперчить. Разогреть духовку до 220°С.
5. Фольгу, по размеру в два раза превышающую размер ломтиков рыбы, смазать маслом. Каждый ломтик рыбы положить на отдельный кусочек фольги, посыпать грибной смесью, сверху положить несколько кусочков масла размером с горошину и герметично закрыть фольгой.
6. Поставить в духовку и запекать 20 мин.
7. Выложить на подогретые тарелки, за столом каждый распаковывает свою порцию самостоятельно.
|
Свой отзыв на рецепт "Тунец с грибами, запеченный в фольге" - можно оставить в гостевой
Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
| Ингредиенты | Белок, г. | Жиры, г. | Углеводы, г. | Калории, Ккал |
| грибы | 3.70 | 1.70 | 3.40 | 30.00 |
| чеснок | 6.60 | 0.50 | 29.80 | 142.00 |
| Розмарин | 3.30 | 5.90 | 20.70 | 131.00 |
| Сливочное масло | 0.50 | 82.50 | 0.80 | 748.00 |
| Петрушка | 3.70 | 0.40 | 7.60 | 47.00 |
| Свиная грудинка | 10.10 | 53.00 | 0.00 | 510.00 |
| Тунец | 23.00 | 1.00 | 0.00 | 101.00 |
*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"
