Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов- рецепт, требующий внимания и опыта. Но это того стоит.

Салат из морепродуктов
Время приготовления - 35 минут.
Калорийность - средняя (180 - 250 Ккал.).

Берем на 4 порции:
  • мясо осьминога или каракатицы 200 г.
  • мидии 400 г.
  • креветки 400 г.
  • масло оливковое б ст. ложек.
  • вино белое 2 ст. ложки.
  • чеснок 1 зубчик.
  • зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки.
  • лук-порей 1 стебель.
  • сок лимонный 2 ст. ложки.
  • перец черный молотый.
  • соль.




Готовим


1. Мясо осьминога нарежьте небольшими кусочками и обжаривайте на части масла 15 минут на среднем огне.

2. Мидий промойте. Воду доведите до кипения, влейте вино и положите мидии. Варите до тех пор, пока створки раковин не раскроются. Извлеките мякоть из раковин.

3. Креветки промойте, очистите и жарьте на оставшемся масле вместе с измельченным чесноком и петрушкой до готовности.

4. Перед подачей выложите морепродукты на тарелки, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оставшимся маслом, оформите нарезанным кольцами луком.




Энергетическая ценность основных продуктов, входящих в рецепт на 100 г. веса.
Ингредиенты Белок, г. Жиры, г. Углеводы, г. Калории, Ккал
чеснок6.600.5029.80142.00
белое сухое вино0.000.004.0080.00
лимонный сок0.900.103.0016.00
Креветки22.001.000.0097.00
Петрушка3.700.407.6047.00
Лук порей2.000.008.2033.00
Осьминог18.200.000.0073.00
Мидии9.101.500.0050.00

*** - Калорийность других продуктов можно узнать на странице - "Таблица калорийности"

Вернуться к списку...
Добавить свой рецепт
Добавить в записную книжку