Есть свой бизнес?
Превращаем лояльность клиентов в ваше конкурентное преимущество.

Занимаетесь

Есть решение для Вас! Попробуйте бесплатно.

Сложность

Тип блюда

Вид


Поиск по сайтам, YouTube и Twitter
Рецепт Страна Тип блюда Вид
Печенье
Печенье "День и ночь"
Время приготовления - 50 минут плюс охлаждение.
Калорийность - высокая (250 - 300 Ккал.).

Берем на 6 порций:
  • мука пшеничная 400 г.
  • маргарин 150 г.
  • яйцо 1 шт.
  • сахарная пудра 150 г.
  • какао-порошок З ст. ложки.
  • коньяк 3 ст. ложки.





Выпечка
Пикантная окрошка
Пикантная окрошка
Время приготовления - 50 минут.
Калорийность - 250 Ккал.

Берем на 4 порции:
  • 2 картофелины.
  • 1 огурец.
  • 2 яйца.
  • 1 болгарский перец.
  • пучок укропа.
  • 100 г. вареной колбасы.
  • соль.
  • черный молотый перец.
  • 2 ст.л. тертого хрена.
  • пучок зеленого лука.
  • 1 л. кефира.




Холодные супы
Пикантная уха
Время приготовления - 60 мин.
Калорийность 1 порции - 314 ккал.

Берем на 4 порции:
  • 600 г филе карпа (или другой рыбы без костей).
  • 250 г смеси овощей для супа.
  • 200 мл. сухого белого вина.
  • 1 луковица.
  • 100 г сметаны.
  • 1 стручок зеленого сладкого перца.
  • 1 помидор.
  • 1 ст. ложка горчицы.
  • 1 чайная ложка муки.
  • 1 лавровый листик.
  • 1 ст. ложка каперсов.
  • лимонный сок.
  • черный молотый перец и сахар по вкусу.
  • для заправки супа — 50 г макаронных изделий «квадратики».





Рыбные и морепродукты Первые блюда
Пикантные бутерброды.
Пикантные бутерброды.
Время приготовления - 35 минут.
Калорийность - 570 Ккал.


Берем на 10 порций:


  • 200 г. слабосоленой семги или форели
  • 4 вареных яйца
  • 250 г. крабовых палочек
  • 1 плавленый сырок
  • полбуханки пшеничного хлеба
  • 1 яблоко
  • 4 ст. ложки майонеза
  • соль и перец
  • лимон
  • листья салата, зелень





Рыбные и морепродукты Закуски
Пикантные рулетики
Время приготовления - 40 минут.
Калорийность - .

Берем для теста на 30 порций:
  • молоко 1 стакан.
  • сливочное масло 3 ст. ложки.
  • мускатный орех тертый 1 щепотка.
  • пшеничная мука 0,3 стакана.
  • тертый сыр 150 г.
  • яйца 4 шт.


  • для начинки:
  • зеленый лук 100 г.
  • херес 1 ст. ложка.
  • сметана З ст.ложки.
  • грибы 300 г.
  • растительное масло 1 ст. ложка.
  • пшеничная мука 1 ч. ложка.
  • сушеный тимьян 1 ч. ложка.
  • черный молотыйперец, соль.




Закуски
Пикантный яичный суп
Пикантный яичный суп
Время приготовления - 20 мин.
Калорийность на одну порцию - 237 ккал.

Берем на 4 порции:
  • 200 г сметаны.
  • 2 ст. ложки растительного масла.
  • 1 яйцо.
  • 1 пучок зелени петрушки.
  • 1 ст. ложка муки.
  • 1 чайная ложка «вегеты».
  • 1 чайная ложка красного молотого перца.
  • 1 чайная лимонного сока.
  • 1/2 чайной ложки измельченного лаврового листа.
  • 1/2 чайной ложки «карри».
  • щепотка сахара.
  • соль и черный перец — по вкусу.




Первые блюда
Пирамидки с паштетом
Время приготовления - 10 минут.
Калорийность - 110 Ккал.



Берем на б порций:
  • паштет печеночный 240 г.
  • маслины без косточек 12 шт.
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • яйца вареные 5-6 шт.
  • помидоры б шт.
  • крекеры 24 шт.





Закуски
Пирог апельсиновый
Пирог апельсиновый
Время приготовления - 30 минут.
Калорийность - высокая (250 - 300 Ккал.).

Берем на 4-5 порций:
  • мука пшеничная 200 г.
  • яйца З шт.
  • сахар 200 г.
  • сахар ванильный 2 ч. ложки.
  • разрыхлитель для теста 2 ч. ложки.
  • масло сливочное 150 г.
  • сок и цедра тертая 1 апельсина.





Фруктовые Выпечка
Пирог с изюминкой
Пирог с изюминкой
Время приготовления - 1 час 30 минут.
Калорийность - среднекалорийное.
Берем на 10—12 порций:
  • масло сливочное — 220 г.
  • молоко — 300 мл.
  • сухие быстрорастворимые дрожжи — 15 г.
  • мука — 850 г.
  • растительное масло — 2 ст. ложки.
  • сахар — 1 стакан + 4 ст. ложки.
  • яйца — 2 шт.
  • изюм без косточек — 100 г.
  • ром — Зст. ложки.
  • яблоки — 6—8 шт.
  • сок лимонный — 2 ст. ложки.
  • соль, варенье абрикосовое — по вкусу.





Выпечка
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Время приготовления - 1 час 20 минут.
Калорийность - 520 Ккал.



Берем на 8 порций:

  • Тесто дрожжевое 1 кг.
  • капуста белокочанная 1 кг.
  • лук репчатый 1 головка.
  • майонез 200 г.
  • яичный желток 1шт.
  • соль.






Овощные Выпечка
 ... 28 [29] 30 31 32 ...